menumbuk dan terus menumbuk....

Masa muda remaja saya memang `liat` nak di dapur,

Tambah lg saya belajar di asrama ,lagilah jarang ke dapur.

Bila cuti sampai masa memasak jer,

,saya mula pegang buku... study lah kononnya,

Bila dah pegang buku mak saya slow sikit bebelannya,,,tapi  bebel tetap bebel .

Untuk cool kn makcik tu saya mesti janji camni...

"Ok makkk,,mak masak dulu nanti oghangg tolong tumbuk sambal belacan,,"

hehehe mak pasti senyap,

sebab dia memang tak berapa gemar menumbuk,

,tapi abah suka ada sambal,,,akhirnya sampai nak kawin saya hanya reti wat sambal belacan,

,huhuhu tu lahh balasannya..

.dan bertambah malang bila dapat suami yg tak berapa berani makan sambal belacan ,kalau makan merah telinga dia,,,fuuuh pedas tak main,,,terperamlah skill wat sambalku

hari ni saya nak share cara membuat sambal belacan kuini,,ahakkss

pada anak2 dara sapa tak reti tak dibenarkan kawin hihihihihi

bahan-bahanya : 10 biji cili merah,7 biji cili padi (kalau suka),,cili merah +padi tu mak saya tanam

2 biji buah kuini

5cm belacan,,,bakar dulu tauu

garam

hehehehe senangnyarrrr

lesung batu kena ada.....fuuuhh comel berkarahh lesung batu makku ni...

berpuluh tahun dah ni...

lg satu alas dgn kain bontot lesung tu,,,kalau tak satu kampung dengau anda menumbuk..

nanti makku cakappp,,,oooi anak dara menumbuk satu kg dengauu,,lariiii org nak meminangg,,

nanti ku jawab,,,,"Elehhhh org tak heran mamat kt kampung nii...kita nak kawin orang jauhh,,"chewahh menjawab,,kikikikiiki

mulalah tumbuk dengan gigih,,,sambil menyanyi lagu Siti Nurhaliza,Fauziah Latif ,Maria Carey,Celion Dion

hehehehe,,,habiss semua lagu tu mesti dah hancur lada tuu..

nanti makku cakap lagi....menyanyiiii lah dapat laki orang tua baru tahuuu...

hmmm patutlah Siti Nurhaliza dapat Datok K yerr agaknya dia suka menyanyi kt dapur

issssh khurafat semua tu...jodoh pertemuan di tangan tuhan...

masukkan garam dan belacan,,,teruskan menumbukk sambil sambung menyanyii

sekarang dah tak takut menyanyi dah,,,dah kawin pun dapat yg muda remaja lagi kikikikik..

oppps...berzikir dan berselawat lah ,,,tetiba teringat ajaran dan pesanan best fren cm yg gemar memasak tu

cam tu kita tukar lagu Maher Zain...Baraka Allah...

Masukkan hirisan buah kuini yg semerbak tuu,,nyumm,nyum

1/3 lg dah pun cm telan masa menumbuk kikikikikk,,burukk tul peragaiiii...

hahhh dah jadi ,,,kasar lah sikit memang mak pesan gini 

sebab abahku suka hirisan mangga tu kelihatan kasar dan terasa..

hahh dah siapp tu semua lauk cm yg masak

pas kawin ,cm terpaksalah `menyuka`kan diri masuk dapur 

dan belajar memasak

sekarang ni bolehlah sikit-sikit...

Menu : Ketam masak lemak,Ikan parang asam pedas,Kangkung goreng belacan dan sambal kuini..

Silakaaann ...dtg Umbai Melaka CM jamu camni yerrr....