Makanan halal di Siem Riep Cambodia

Petang itu setelah selesai check in hotel kami buat aktiviti City tour dengan tut2 abang smey meninjau kegiatan masyarakat Siem Riep di waktu petang menjelang senja.

Dinner kami di bawa ke kedai abang nasir yang di panggil Backpackers Muslim Restaurant yang berletak berhampiran Masjid. Kami mahu menikmati menu lembu naik bukit yang sering kami dengar bila membaca blog kembara di Siem Riep.. Sayur sayur an yang digoreng dengan daging lembu dan di letakkan dalam bekas khas membuat kan hidangan ini begitu unik. 

                                          Menu yang mesti ada rasa jika ke Siem Riep...Lembu naik Bukit
Timbunan sayur dan daging lembu yang membukitkan diletakkan dalam periuk khas begitu unik pada kami. Boleh makan 3 orang. Rasanya sedap dimakan dengan nasi panas yang wangi dan begitu menyelerakan..Harganya jika saya tak silap 14USD

                                 Senarai menu di Restoran Abang Nasir,,semuanya sedap-sedap

Pada saya Popia Vietnam di kedai Abang Nasir sangat menepati citarasa,Saya makan di Ho Chih Minh pun tak sesedap air tangan isteri abang Nasir ni. Bahan-bahan segar digunakan dan plum sos untuk dicicah sangat menepati citarasa.setiap kali kami makan menu ini pasti kami order sebagai side order.

                                        Kuey tiaw seperti PhadThai yang lazat dan mengenyangkan.

Manggo Salad

                                        Jus Rambutan yang jarang dijumpai ditempat lain

                                              Sup sayur yang unik masakan Muslim Champa

                                           Bergambar di dalam Restoran Abang Nasir

                                  Selepas kami melawat Angkor Watt kami menikmati lunch disini berhadapan dengan komplex Angkor Watt.

Aku di Tasik Ton le Sap Cambodia

    Dalam silibus sejarah SPM bab 3''Tamadun Asia Tenggara..anda mesti teringat pada satu tasik Air tawar terbesar di Asia Tenggata yang bernama Tasik To le sap .kalau pelajar saya..saya pasti suruh hafal kepentingan tasik Ton le sap pada perkembangan pertanian kerajaan Angkor..tasik.yang terletak.di Cambodia yang meliputi 25%bumi Cambodia...

keluasannya sampai ke Vietnam .dan Loas..

cikgu akhirnya dapat melihat sendiri dan dapat berada di tengah Tasik..tasik yang merupakan anugerah tuhan pada kemajuan pertanian kerajaan Angkor ini mempunyai keunikkan yang tersendiri kerana ia mampu mengembang dan mengecil mengikut musim..musim kemarau Disember hingga Mei keluasannya mengecil sebesar 2500 km persegi tetapi ia mengembang dan membengkak di.musim hujan sebesar 16,000 km persegi..

Tasik ini besar umpama laut tetapi tidak dalam..kedalamannya sekitar 1meter dimusim panas dan 9 meter dimusim hujan...ada masyarakat Vietnam yang mendiami perkampungan terapung di sini..

Ada 5 buah kampung di sekitar Siem Riep..kehidupan mereka agak dhaif dan basic..tapi kanak2gembira berenang dan tertawa.

Agak jauh juga perjalanan dari hotel ke jeti boat tasik ini. Dalam perjalanan menaiki tut tut aku dapat lihat kampung kampung orang Islam dalam perjalanan ke jeti tasik.. Ada kelihatan masjid.. Kalau aku tak silap harga boat cruise untuk melihat2 tasik ini sekitar 7usd. 

.Saya singgah sebentar mengunjungi restoran menu buaya di tengah Tasik..banyak nk cerita..tp panjang sangat nk taip..

#cmtravelnjourney 

#kembaragurusejarah 

#siemriep2018  @ Tonle Sap Lake

Air tasik yang tenang

Kapal penumpang seperti cruise di kawasan tasik

Bercuti di Siem Riep Cambodia...Fajar Cambodia Dec 2018

Desember 2018 Allah mengabulkan satu lagi bucket list kembara ku iaitu menjejaki warisan sejarah Kerajaan Angkor di Cambodia. Ticket Air Asia ku beli seawal bulan Oktober lagi.. Tapi biasalah cuti sekolah Desember harganya jarang lah harga promo. Ticket ku ke Siem Riep berharga rm550 return.. Kali ini aku pergi bersama teman kembara yang baru iaitu seorang guru bahasa inggeris shanor dan Anak saudara ya dayang kami bertiga sahaja. Kami sangat gembira kerana Siem Riep Cambodia adalah destinasi dambaan kami. Kami berkongsi segala perbelanjaan bertiga. Manisnya kenangan itu.. 

Cahaya mata hari menyaluti warna air tasik menghasilkan panorama yang sangat mengasyikkan.. Aku terbuai

Sepanjang perjalanan dari hotel ke Candi Angkor watt.. Aku saksikan langit pagi kelihatan kekuningan.. Subhanallah warna alam begini mendamaikan hati menenangkan sanubari.. Maha suci Allah yang memiliki segala keindahan. 

Di hadapan Candi Angkor Watt Air tasik menjadi cermin kaca saat matahari pagi berdansa lembut mewarnai langit pagi.. Warna biru.. Kuning.. Oren bersatu menghasilkan satu percikan warna di kan kanvas alam

Kalau kami sekadar pengembara biasa yang tak punya bakat memetik butang camera menghasilkan gambar yang indah. Tapi keindahan semula jadi di tapak Angkor watt sangat menakjubkan. 

Bunga bunga teratak di Tasik ini menjadi penghias menambah kecantikan pantulan cahaya mentari pagi di Tapak Angkor Watt. 

Biasanya aku akan menghadiahkan diri sebuah buku Saat aku berkelana mengembara di tapak tapak sejarah. Buku ini ku beli dengan harga USD11 dari peniaga jalanan sekitar Angkor Watt. Ada bermacam2 harga bergantung pada nasib anda. 

Sekitar jam 10 kami selesai melawat tapak pemeliharaan UNESCO di Siem Riep ini. Kami memuliakan lawatan seawal jam 6.00pagi di bawa oleh Smey anak buah pada abang Nasir Cambodia iaitu pemilik Restaurant Muslim Backpackers. Smey seorang yang sangat soft spoken dan polite. Tq abang smey

#kembaragurusejarah 

Bercuti di Kota Palembang - Jambatan Ampera dan Sungai Musi

 Sebagai guru sejarah tak mungkin aku tidak tahu  tentang Srivijaya.. Kerajaan Maritim Melayu yang teragung sebelum Melaka.. Hikayat mencerita kan betapa kayanya Raja Srivijaya dikatakan hartanya seperti banyaknya air di laut.
Srivijaya terletak di Palembang.. Kini aku berdiri di tebing Sungai Musi .. Memandang jauh ke Jambatan Ampera yang begitu menyerlah dengan warnanya yang merah..

Jambatan ini begitu megah membelah Sg Musi..Jambatan kebanggaan Kota Palembang.Jjambatan yang menghubungkan dua wilayah yang terpisah oleh Sungai Musi.Di bawah jambatan kelihatan boat-boat dan perahu-perahu kecil yang menawarkan pelawat untuk ke tempat-tempat wisata sekitar Sg Musi ..Ada juga restoran atau Rumah makan terapung di sekitar Jambatan Ampera.

Di malam hari Jambatan Ampera begitu indah dengan kerdipan lampu di bayangi oleh air Sungai Musi.Ramai pelancong dan orang tempatan beriadah menyaksikan cahaya lampu..tak jauh dari Jambatan Ampera ada pasar malam yang begitu meriah dengan kegiatan masyarakat Palembang..berniaga,,menikmati makanan jalanan,,anak-anak bermain basikal..Meriah sungguh walaupun kunjunganku ketika itu pada bulan Ramadan.

Kelihatan masyarakat Palembang sekitar Sg Musi mencari rezeki melalui aktiviti perairan..Boat-boat berwarna warni menambah keceriaan sekitar Sungai Musi

Rumah-Rumah Makan sekitar Sg Musi..Kunjunganku pada siang Ramadan adalah sebab mengapa restaurant terapung itu kelihatan sepi...Hidangan ikan bakar menjadi menu tarikan rumah makan terapung sekitar Sungai Musi...

Rumah Limas di Palembang- Bercuti ke Palembang 10 May 2019

Kembara ke Palembang di bulan Ramadan 2019

Aku seperti kembali ke zaman kecil ku bila melihat dan menatap keindahan rumah tradisi Limas di Palembang.. Warisan adat Ketemengungan yang mengalir dalam adat melayu dan philosophy dalam seni bina Rumah Limas membuat apa yang aku baca selama ini terbentang di depan mata..
Rumah traditional Melaka, Johor dan Terengganu banyak mengambil elemen seni bina daripada reka betul Rumah Limas.. Kita kan berkongsi adat Temengung yang mana Datok Ketemengungan berasal dari tanah Palembang..Kebanggaan orang Indonesia pada Rumah Limas ini
diterjemahkan di atas Wang kertas 10 ribu.. Di Airport Palembang pun ada replika Rumah Limas
Sesekali aku jadi marah pada diri.. Kenapa aku tak kunjungi Palembang sebelum ini.. Sedangkan amanat Demang Lebar Daun.. Buku sejarah dan budaya Melayu adalah bacaan dan minat ku selama ini.. Namun trip kali ini fokosnya lebih pada charity.. Insyallah aku akan datang lagi mungkin bersama mereka yang mempunyai keterujaan yang sama seperti aku..Izinkan aku bercerita..
#Kembaragurusejarah

Percutian ke Brunei -JalanJalan Cari Makan di Bandar Seri Begawan Part 4

Malam tu selepas solat maghrib kami semua ke Pasar Gadong untuk dinner dan merasa makanan local masyarakat Brunei.Pasar Gadong tak jauh pun dari kawasan bandar..bukak waze jumpalah..pasar ini setingkat sahaja..ada banyak jualan makanan dan kuih muih..kami disarankan merasa ambuyat..sejenis menu tradisi masyarakat Brunei ada juga di Sabah..tepung kanji yang dimasak dimakan bersama lauk lauk..pesan penjual ambuyat..ambuyat perlu ditelan terus jangan dikunyah..agak sedap tp mungkin saya tak biasa..saya tak beli cuma merasa dr kawan2..portionnya besar boleh dimakan beramai ramai

Kuih muih yang dijual harganya cuma 1dollar Brunei

Jika anda mempunyai  Singapore Dollar boleh juga digunakan di pasar Ini kerana nilainya sama

Ambuyat set tak ingat harganya
Tapi tak mahal sangat boleh share dengan kawan2

a

Kuih ni sedap..selurut

Ikan tuna yang dibakar sedap makan.bersama nasi putih

Nasi katok yang popular disini dijual sekotak.cuma $ 1.00..

Soto seperti ditempat kita juga harganya $1

Menu sarapan kami di cafe bersebelahan hotel

Mee kolok

Di Pasar gadong ada juga jualan sedikit cenderahati..herba..ubat ubatan dan sedikit baju baju..ada disediakan tempat makan.juga disitu..tak silap saya pasar ini dibuka hingga jam 12 malam..maaf saya tidak pasti ttg pengangkutan.awam.ke sini sebab kami menyewa kereta sepanjang di Brunei..mengunjungi Pasar Gadong memberi kami pengalaman tentang makanan local &tradisi masyarakat Brunei.

Percutian ke Bandar Seri Begawan Brunei -Masjid Omar Ali Saifudin (Part 3)

Menjelang waktu maghrib kami bergerak menuju ke salah sebuah Masjid indah kebanggaan dan juga mercu tanda Bandar Seri.Begawan iaitu Masjid Omar Ali Saifudin..Masjid indah berkubah bulat keemasan ini terletak tidak jauh dari Kampung Ayer..memangpun masjid ini dibia untuk kemudahan buat rakyat di Kg Ayer.

Saya berpeluang mendengar alunan merdu azan maghrib ketika sampai di perkarangan masjid..Masjid ini siap dibina pada tahun 1958..Nama masjid ini sempena nama sultan Brunei ke 28 ..Sultan Omar Ali Saifudin iaitu nama Sultan yang memerintah Brunei ketika itu..

Semua masjid di Brunei terdapat larangan mengambil gambar di ruang dalam..di ruang dalamanya sangat indah dengan lampu lampu yang cantik..tetapi jika hendak dibandingkan dengan Masjid Iqtilal di Jakarta masjid ini tidak begitu besar ruang solatnya..ia dikatakan boleh menampung 3ribu jemaah

Masjid ini dikatakan seni binanya mengikut pengaruh India..waktu malam kubahnya bercahaya dengan lampu kehijauan..

Dihadapan masjid terdapat seperti tasik di situ terdapat sebuah laguna indah yang dikatakan dibina sekitar tahun 1960an dan digunakan sebagai tempat tilawah Al Quran..Laguna ini waktu malam begitu indah dengan lampu.kehijauan dan dibiasi dengan warna dari air yang menawan.

Di hadapan masjid dibahagian luar berhampiran parking ada jualan makanan seperti pasar malam..saya bersama kawan kawan sempat menikmati nasi katok dan air kelapa bakar untuk mengalas perut sebelum kami dinner di Pasar Gadong.

Next entry saya akan berkongsi tentang keenakan juadah di Brunei di Pasar Gadonh Brunei.